GRAN CONCURSO “REY DE LA EMPANADA” EN LA FERIA DEL MARISCO.

GRAN CONCURSO “REY DE LA EMPANADA” EN LA FERIA DEL MARISCO.

El Ayuntamiento de Zinacantepec, en colaboración con la Unión de Marisqueros de San Luis Mextepec, hicieron posible el concurso del “Rey de la Empanada” llevado a cabo durante el primer día de Feria de Marisco.

La dinámica del concurso fue, en primer lugar, amasar para después poner el relleno y hacer la forma con la que posteriormente se llevaron a los locales para cocinar. Los aspectos que se calificaron fueron sabor, tamaño, forma y tiempo de realización.

Los equipos que participaron fueron “Bahía Romero”, “El yerno del tío Che”, “Playa linda”, “Ko- Cun”, “El muelle de San Blas”, “El güero marisquero”, “Marisquería Sahuayence”, “Chupa dedo”, “Villa del mar”, “Playa bruja” y “Los delfines”.

El tercer lugar, con un premio de $500 pesos, lo obtuvo la marisquería “Ko- Cun”. El segundo lugar, lo obtuvo “mariscos chupa dedo”, llevándose $750 pesos. Finalmente, el primer lugar lo obtuvo “Playa Linda”, con un premio de $1000 pesos en efectivo.

Las empanadas hechas por los participantes fueron regaladas al público espectador como agradecimiento por su asistencia y apoyo en la competencia.

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Nicol Esquivel editor



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